Pork collar atau kapsim menjadi salah satu bagian daging babi favorit untuk Korean BBQ. Kenali karakteristik, keunggulan, dan alasan mengapa pork collar banyak digunakan restoran.
Pork collar atau kapsim menjadi salah satu bagian daging babi favorit untuk Korean BBQ. Kenali karakteristik, keunggulan, dan alasan mengapa pork collar banyak digunakan restoran.
Pork belly dan pork collar merupakan dua potongan daging babi favorit untuk BBQ. Ketahui perbedaan pork belly dan pork collar serta cara memilih yang sesuai untuk kebutuhan Anda.
